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看到首圖,大家一定在猜想,這家餐廳到底在哪裡呢?

(海倫從來沒有拍過一家餐廳這麼多張室內裝潢的照片!)

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話說期盼三年,就是從搬到Yaletown時,海倫就已經默默注意這家餐廳很久了!

所以無論如何,也不想上網看評論,當Dine Out一出來,我馬上就跟N先生說,

我要去吃Brix! 而且也毫不猶豫的N先生說,Brix就當作我們提前過的情人節大餐吧!

(真的覺得自己越來越經濟又實惠了,情人節都可以省下一比了!哈哈)

都還沒進去餐廳,就一直在門口拍照了

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光是看到這樣的大門,每次都在想一定價錢非凡,所以也一直沒有好藉口可以大肆揮霍一下

終於這次藉由Dine Out的名義,終於可以吃到我期盼三年的一家餐廳了!

每次經過的時候都在想,簾子的後面究竟暗藏的什麼樣的玄機?!(噗,不就是間餐廳嘛!)

So, let's enter through curtain... 

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簾子一拉開,就看到一個小隧道,放眼望去的擺設已經快讓我的心融化了一半!

心想,到底有沒有這麼浪漫!!!太像愛情電影裡的場景了吧!(陶醉)

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別以為這就是餐廳裡面了喔,這只是Brix他們家的patio! (超級溫暖的)

(據海倫實地考察,Yaletown的餐廳,大部份都有非常高級的patio!)

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興奮的是,海倫看到沒人在,所以無止境的一直在拍照, (一度被以為只是來參觀的)

但鼓舞人心的是連裡面(帶位的)服務生都大方的說可以參觀拍照喔! 

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一進到餐廳(終於),首先看到的就是吧台囉!

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一進來每個服務生的態度都超好!再加上,他們說我們可以選位子喔! 

那時,海倫真的超想問,那可不可以坐外面(patio)! 一直在內心吶喊!   

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最後還是薄著臉皮,在走進去餐廳的裡面(都是水泥磚牆喔)

雖然裡面的擺設看起來就比較普通了,但是我好喜歡他們的燈!

好的,(感謝各位觀眾耐心的等待) 終於要進入主題了(DINE OUT! FOOD!)

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上面的是Brix今年所推出的Dine Out menu,網站上以為只有CAD$38,

沒想到他們也有推出CAD$48的menu,所以我們抱著既來之則安之的心情,

決定要都嘗試看看囉!Menu A ($38),有三種主餐的選擇,

而我們選了牛排和干貝當前菜, Menu B ($48),N先生看上的就是Crab Cake的前菜

和Duck Breast的主餐。至於甜點是無法選擇的(兩個套餐都只有一種)

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餐前麵包一上來的時候,我就深深的感受到這家餐廳的大方了!

總共有三種口味的麵包,也有奶油,油,和麵包醋可以沾喔!

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其中我和N先生最喜歡的是這個裡面有核桃和其他果子的麵包!

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既然Brix是wine bar,他們的wine有厚厚一本像字典般可以選擇,

但是我和N先生真的對品酒這回事沒有太大的興趣,所以也沒有特別點了紅酒。

但沒想到,在bar list裡面,竟然被N先生找到了他一直尋尋覓覓的Chimay啤酒!

(自從他從LA回來後,就一直說Chimay有多好喝,但卻一直找不到)

(左右鄰居都在喝紅酒的同時)我們就很俗氣的,給他點了啤酒下去!

果然,真的有如N先生品質保證,有別於BC自己盛產的啤酒,Chimay的啤酒真的很濃醇香!

(問了服務生後才知道,在BC Liquid Store signature店可以找的到喔)

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以上所看到的就是今天的第一到前菜,Prosciutto wrapped scallops, barbeque duck fried risotto, scallions, crisp garlic and shallots

菜都還沒放到桌上,海倫就聞到一股熟悉溫馨的味道!果然馬上看到的就是類似鍋巴飯的米

真的有種好親切的感覺,而且真的好香好香!重點是, scallops的味道很好捏!

果然搭配著些許“鍋巴飯”(自己亂取的名字),吃起來就已經很有飽足感了!(笑)

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接下來看到的是$48 menu B的前菜, Crab Cake, 雖然只有一個(不都是這樣嗎!),

但是至少也有全頭大, (怎麼感覺今天一直是歐巴桑的心態,什麼都要飽足感) 

而且N先生和我一致認為這算是有用心的一道前菜拉~(拍拍手)

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(不是我再說,他們上菜的速度也算是有效率的!), 以上的牛排是$38的主餐(幾乎家家戶戶都點這道)

雖然一上來的時候,N先生有點失望,默默的說了一句,“怎麼看起來這麼普通?”

沒想到,切開牛排的時候,就可以感受到那鮮嫩多汁味道了,而且竟然肉質這樣的好!

這也算是牛排不可貌相的原理吧?! 雖然是熟嫩度是medium,但是絕對不會乾死!

更沒有令人有咀嚼障礙的筋 (可喜可賀的一道菜)

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緊接著就是今天的$48主餐重頭戲,沒錯!是貨真價實的Duck Breast喔!

說也奇怪,不知道為什麼溫哥華的鴨肉這麼貴? (不識貨)

在台灣不是菜市場就都可以買的到香嫩多汁的鴨肉了嗎?

總而言之,今天這個duck breast是西式煮法,很有味道的說(是真的有鴨肉香味)

而且熟嫩度也剛好,只是我想如果可以再切薄一點會不會更好?! (以為是菜市場)

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最後,關鍵的時刻來了!不可或缺的甜點時間!

首先看到的是,Vanilla bean panna cotta, fresh fruit coulis

不是我再說,這個份量大到很想說,“其實我不貪心!”

雖說是vanilla,但是還好沒有恐怖的香精味,只少很合理的口感(像是比yogurt在硬一點的布丁)

但是第一次覺得,這個甜點的份量真的可以不用這麼大!(飽)

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最後,當然就是經典的brownie + vanilla ice cream 拉~

我個人是覺得有點偏甜,可能ice cream本身就很甜,再加上brownie的甜,

和下面的honey?!更甜!哈哈 但還好N先生說他還滿喜歡的說。


最後,我想今天“提前兩禮拜的情人節”大餐也算是圓滿結束了!

慶幸的是,對我們來說這不是一家地雷餐廳!

食物雖說不是一等一,但是Brix的用餐品質一級棒!

不管是服務態度或是用餐氣氛絕對可以是屬一屬二的!(讚)

要離開的時候,剛好看到一對情侶就座在整個patio的正中心吃著浪漫的晚餐!(羨慕)

男士還穿西裝,女生還穿禮服耶!(一定是N先生沒穿西裝拉,所以我們沒辦法坐在大門口!)

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或許不能保證是全溫哥華最漂亮最浪漫的西餐廳,但是絕對可以是打動人心的一家西餐廳!

就套句媽媽們最愛說得一句話,“我們吃的是氣氛拉~” (但是絕對也不會讓你吃不飽喔!)


如果想要在情人節和情人共度個浪漫的燭光晚餐的話,

Brix Restaurant & Wine Bar, 會是個不錯的選擇喔!

讓我們來幻想一下這樣置身電影情景的浪漫晚餐吧!

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Brix Restaurant & Wine Bar:

Address: 1138 Homer St, Vancouver BC V6B 2X6

Phone: 604.915.9463

Open table Reservation 


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Danielle♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 打出讓人想念的呼---我是M小姐
  • 我要去我要去!!!!我也要去偷拍人家 :)
    話說我也將會去3家 多倫多的 "DINE OUT"我們這裡叫 "WINTERLICIOUS"
    第一家,沒帶相機...所以沒拍照.是一家法國菜,服務生很愛開玩笑LOL

    我也要寫一下第二跟第三家 :)寫完給你看!!
  • 快回來~~我們在一起去好多餐廳拉~~

    Danielle♥ 於 2012/02/13 10:52 回覆

  • penny1205
  • 超夢幻的耶!!!!!
    整個很符合我的胃阿!
    這家dine out menu看起來很不錯 連干貝都有 (流口水)
  • 我想每個女人應該都會愛上那裡!(夢幻)
    我也愛他們的干貝耶!(一上來的時候就覺得來對了!哈哈)
    他們也有幫人家做wedding event喔!(笑)

    Danielle♥ 於 2012/02/13 10:53 回覆

  • 平凡舍長
  • 這情調真是特別阿^^"
    害我以為是要上演監獄疑雲XD
  • 對啊!真的很特別說!:)

    Danielle♥ 於 2012/02/13 10:54 回覆

  • Sally Wu
  • 感覺好好
    還不用吃美食
    看到裡面ㄉ百事心情就先到好了


  • 哈哈!好加在他們連美食也很棒!(加分!加分)

    Danielle♥ 於 2012/02/13 10:54 回覆

  • siony
  • 我也是去了今年的DINE OUT
    就坐門口, 不過不是中間, 是靠牆的位子...
    氣氛一流, 但暗到無法拍照(當時用手機..)
    不過坐在那裡其實挺冷的....
  • 真的嗎?(好羨慕可以坐在電影情節中的patio)
    我以為patio都會有暖氣保暖?!
    但是裡面是真的很黑暗...(噗)
    至少我們都留下了深刻的印象!

    Danielle♥ 於 2012/10/08 13:41 回覆

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