廣告贊助

/本篇文章使用相機為GF8/ 

hoki  

初春是萬物復甦的季節,而女子的肚子卻從來沒有沉睡過啦,哈哈哈免不了每餐都來個大吃大喝

札幌雖然不如東京或是大阪一樣商業密集且繁榮,但我就是喜歡這個城市有總緩慢且悠閒的氣息,不擁擠

2015年到訪札幌,兩年間以為城市變化會很大,竟然一切如舊,一樣的街道、店家跟步調

這趟可以說是我的胃的懷念之旅,有幾間即使過了好些年都依然讓我念念不忘的餐廳,或是前次遺憾沒有品嘗到的

這次終於得償所願,八天都住在札幌,有的是時間可以逐一走訪、細細品嘗到我深藏已久的口袋名單及懷念名單啦

P1030626   

噢另外我不把商店地址或是電話寫在文章內喔,畢竟這種資訊隨時可能變化,我打錯可能會造成大家找不到

大家就用店名去google搜尋位置就好摟,不會找不到的!

有些我已經發過專文就不寫在裡面,或是我會另外發專文的甜點類我也不寫在裡面,大家可以點下面連結過去看

[札幌]海膽盛產,來到札幌的二条市場點一盤五色丼還有帝王蟹♡近藤昇商店

[札幌]海膽盛產,來到札幌市中央場外市場吃海鮮丼♡食堂おふくろ(老媽食堂)

 

♡風雪拉麵♡

P1030152

第一間帶大家來吃拉麵,要說日本的必吃美食名產,拉麵不是第一名就是第二名啦,每次到日本都要吃上幾間拉麵

而北海道的三大口味分別是札幌味噌、旭川醬油、函館鹽味,所以摟到札幌一定要品嘗一下味增口味的拉麵

雖然我個人是最愛醬油跟豚骨啦,如果你時間不夠,只打算吃一間拉麵,那我真的很推薦風雪拉麵

這次我第二次來訪,說真的2015年第一次吃完之後我並沒有覺得它特別怎樣,是好吃可是沒有留下什麼印象

不過回到台灣之後很奇怪的腦中會一直想到風雪拉麵,對於口味的印象其實也不深,但就是很想再吃一次

首頁板型3  

這次帶著蒂芬妮來吃,星期六的晚上,憑著我的記憶走在夜晚的薄野,風雪四周幾乎沒有什麼店家

還沒接近就看到門口排了長長的隊伍,全部都是日本人,而且竟然是年輕男生居多耶,我沒想到男生也會願意排隊

P1030162

大概等了40分鐘才真正坐下,小小的店裡大概只能容納12人左右,但大家都心甘情願的等下去呀

拉麵只有很簡單的三種口味,味增、辣味増跟雞骨拉麵,價錢分別是800円跟900円,算便宜

還有煎餃子,跟加點的小東西跟飲料,日本人的習慣是拉麵配白飯吃,湯很鹹所以配著飯吃

我隔壁的兩位年輕上班族小姐就是這樣吃,明明麵跟飯都是主餐,怎麼有辦法吃下去啊,我們就PASS

首頁板型   

P1030167

上次我吃過雞骨,這次我吃味增,非常奇怪的是我這次吃完之後真的是愛上風雪拉麵耶

明明我上次真的不覺得有什麼亮點,麵本身比一般台灣吃到的拉麵再粗一些,以為比較粗會容易過爛或中間過硬

但麵整個就是Q彈不用多說,味增口味的湯頭又多了一點肉骨的味道,我不確定是不是肉骨可是就不單是味噌味

至於雞骨,也是超級好吃,而且口味不常見,習慣重口味的人可能會覺得有點淡,你就想說是雞湯濃郁版就對了

以為會很油卻超級清爽,叉燒肉也很嫩、溫泉蛋也是不用多說,好吃到完全停不下來,一下就連湯都喝掉一半

P1030170  

這煎餃也是上上之作,我在沖繩的百貨公司吃過王將餃子,覺得不怎樣,風雪的餃子有種家常的媽媽味

裡面的豬肉竟然有種甘甜味,一腳肉汁還會燙口,餃子皮薄,就算拉麵吃的很飽了,也自動延生出餃子胃來

等著就麼久真的是值得的!我兩次到札幌的第一餐都是吃風雪拉麵,吃過一次就知道,你每次來都會馬上想到它

 

♡一粒庵拉麵♡

P1040494 

第二間也是拉麵,這間我2015年來的時候飲恨沒吃到,這間一粒庵拉麵可是排隊名店,一堆人會拖著行李來等

知名度比風雪拉麵高很多,台灣遊客也常常會來吃,在網路上也是大有名氣,分享文章非常多

常常不到營業時間結束就賣光,上次就是這樣,明明才八點不到就賣光,含淚的離開

這次我們趕在中午營業時間結束前來吃,好險啊,差15分鐘就吃不到了!先在門口的點餐機器點餐,再進去喔

P1040481

中午時間有很多上班族大叔來吃,遊客倒是不多,店內的位子也不多,大概20人左右就滿了

P1040485

我跟蒂芬妮都一樣點了招牌的味增拉麵,特別的是配菜竟然有炒蛋

口味呢,跟風雪拉麵的味增口味不同,一粒庵的味增味更加濃郁,湯還會喝到有點渣渣的感覺(就是濃鬱)

比較鹹也有味道中還有一點點帶苦的感覺,麵也是很Q談,不過個人覺得,風雪拉麵比較對我的胃

P1040487 

在拉麵裡配炒蛋,很特別,不過我不是很愛,因為蛋液會與湯融合,改變湯的味道跟質地

既然我不喜歡為何我要推薦,是因為雖然我不喜歡,卻也是比台灣大多來自日本的拉麵好吃很多

而且口味這種東西本來就是因人而異,我不愛也是因為口味不是我的菜,並不是不好吃

 

Suage+湯咖哩♡

首頁板型2 

湯咖哩、拉麵跟羊肉銅板烤肉是札幌三大美食,羊肉我不吃所以一直都是PASS的狀態~

哎呀呀呀湯咖哩呀!這是我最最最喜歡吃的札幌美食!!我最難忘的日本餐廳就是這一間Suage+

湯咖哩也是北海道特有的料理方式,尤其實在札幌開設非常多餐廳,每間的做法都不盡相同

而湯咖哩顧名思義就是比一般咖哩再稀一點,像是湯一樣,不過湯咖哩並不是正統的料理名詞,是新興發展出來的

P1030515

湯咖哩大致上的做法就是飯跟咖哩分開,湯咖哩裡面有非常多的蔬菜跟主要肉類,而肉或是蔬菜會用竹籤串住

而每種湯咖哩的內容物都不太一樣噢,菜的種類跟數量也都有不同的搭配,另外我想也會配合季節去搭配當季食材

我想可以把湯咖哩解釋成像是小碗的火鍋一樣,裡面什麼都有,你也可以自己選擇想要加點的食物

總之就像我說的美間餐廳的做法不同,有的是固定搭配好的食材有的事從頭到尾都是自己搭配三四種蔬菜跟肉

價錢大約在1100円左右,如果飯要加大或是單點其他東西就再往上加,我認為是滿合理的價錢,很大一碗

P1030516

P1030518  

上次我吃的是雞肉,這次我點的是牡蠣,這也是要看季節才有的,一碗裡面有七八顆牡蠣,每顆都肥到不行

北海道的蔬菜更是不用多說,南瓜甜到像地瓜,綠色蔬菜甘甜清脆,另外還有至少五種以上的蔬菜在裡面

咖哩本身呢,你就像做是我們吃的日式咖哩再家多一點高湯,而除了咖哩味之外還多了青菜或肉類的香甜

邊吃也不會覺得太鹹或是口渴,也一點都不會覺得油膩喔,就是每一口都感覺是吃到滿滿的健康,很怪吧

吃完大概要兩碗飯才夠,所以請餓個肚子去吃,不然吃不完就實在太浪費了,也不要客氣一開始就點大碗的飯吧

 

♡串鳥串燒♡

P1040562 

日本的串燒店、烤肉店大概沒有一間是難吃的吧,就連便利商店或是超市賣剩的,冷掉的也都超好吃

在日本各地吃過滿多間串燒店,沒有上網查過都是隨意進去,我還沒有遇過雷的,只有吃過不是太便宜的

串燒算是日本的名產之一吧,在街上,居酒屋或是串燒專賣店都非常的多,每間都是座無虛席

我跟蒂芬妮友人明明已經吃過晚餐卻還是被香味給吸引,隨便走進一間人很多的串燒店叫串鳥

P1040560 

其實這間串鳥也是連鎖店,在日本也是有名到不行(還是名字一樣,其實不是同一間?)當天去也是客滿狀態

整間店裡一樣沒有外國人,都是日本上班族來這聊天訴苦哈哈,我們兩個小女子一身東西看起來超級突兀

首頁板3 

這間串燒價錢實在便宜到不行,一串的價錢平均都是150円以下,大概40台幣超便宜的,在台灣吃都還比較貴

另外啤酒跟調酒類也都很便宜350円一杯,超棒的啦,不過沙瓦的酒精濃度是不是太高就對了,像是果汁

首板型3

明明吃只是要來喝酒,但因為便宜又香就一串一串的點下去,每一串都好吃到不行,噢對了有中文跟英文菜點

肉類好吃蔬菜類也好吃到不行,不僅會烤連口味都弄得很棒,像是柚子蘿蔔泥之類的,太正點了

這樣吃下來我的部分也不過2340円,台幣600多,我還點了兩杯酒喔,吃了十串串燒,還有牛舌跟牛橫隔膜呀

超划算的,推薦大家夜晚的串燒店,看到很多人就不要客氣地進去吧

 

♡北海道大學學生餐廳♡

P1040667  

這算是隱藏版美食吧,還是其實大家都知道了,學校有學生餐廳這是大家都知道的事,不過外人會想去試試嗎?

不過身為觀光客去吃人家的學生餐廳,個人是覺得滿不好意思的啦,但我親愛的旅遊書有小力推薦,就去試試摟

北海道大學是我認為札幌市區裡必去的其中之一景點,校園裡非常大又非常的美,有湖、草地跟樹林

還有很有名的銀杏大道,自由行的人不要錯過,臨近札幌車站所以百貨公司也很多大家就順便去一下啦

頁板型3 

吃過學生餐廳之後我默默的把它變成這次旅行中的第一名,哈哈說真的並不是因為餐點好吃到驚人

是因為價錢實在太便宜的,一碗咖哩飯我沒記錯的話好像350還是450円,小菜一盤好像也都不到100円日幣

種之我拿了一整個托盤我記得也不用1000円,比你去吃什麼松屋還便宜也多,真是羨慕這裡的學生

P1040665

P1040666  

那你問我餐點好吃嗎?我可以跟你說還真的是超好吃的也,沒有太大的亮點是沒錯,就是很像媽媽做的咖哩

通通都是在水準之上,以這種水準,台灣一多一份賣好幾百元的都沒它好吃,各類小菜也是

這一餐真的是我在北海道吃到最開心的一餐,可能是因為我是小資女吧吃到便宜又實惠又好吃的東西就很高興

P1040663 

飯的分量跟咖哩的份量也都給的很足喔,我的是小份的,卻一樣吃得好飽好飽,呀呀以後我每次到札幌都一定會來

其他幾間你們不去吃我都覺得算了,但北海道大學的學生餐廳大家一定要去吃吃,不過不要在中午12點的時候過去

不然會影響學生用餐時間跟環境,畢竟這還是人家的學生餐廳,我們只是外人,大家就選擇非用餐時間去吧

吃飽再逛逛校園,一下子就又餓了啦哈哈,以上就推薦給大家我在札幌與美食的相遇~

延伸閱讀♥

[日本]女子的旅行,8天初春遊北海道♡行程/旅費總覽(加映Expidea網站提醒)

[定山溪]札幌近郊推薦,非自駕的女子溫泉一日遊♡前篇:搭公車教學

[定山溪]札幌近郊推薦,非自駕的女子溫泉一日遊♡後篇:定山溪鯉魚旗祭

[北海道]初春旅行札幌的5個、6個(?)小叮嚀♡冬季定休、優惠券,有看有賺

[札幌]初春的女子旅行,吃遍札幌必吃大餐♡拉麵、湯咖哩、串燒

文章標籤
創作者介紹

Hola!I'm Dan

Danielle♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()